活虾的精选

大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短...

营养成分不一样：虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上。体表区别：新鲜虾体表往往很干燥。鲜活的虾体外表洁净，...

不要剥壳，但是要去掉虾枪。眼镜蛇雷龙一天喂一次。可以用大青虾喂黄金眼镜蛇雷龙鱼。一天喂一个虾是可以的。要去除大青虾坚硬的部分，特别是头部。黄金眼镜蛇雷龙，学名橙斑鳢，2000年被发现，生活在与雅鲁藏布江毗邻的溪流、...

放生的。因为生的虾可以放入冰箱冷藏，能起到保鲜作用。虾是甲壳纲十足目动物。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多&nbsp&nbsp，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。&nbsp虾具有很...

活虾里面胶一样东西是商贩为了让虾的卖相看起更好的一种添加剂，辨别正常虾需要观看虾的头部是否扁平，然后按压一下虾的身体，正常的鲜虾会有下陷的感觉，再观察一下虾头，正常虾被冻后头有红色，最后剥皮看看是否剥起来会有连感...

二两。干虾是用新鲜的虾晒制而成，而且一般是选择基围虾做干虾。鲜虾含水量80％，在吃干虾之前需要将干虾放在水中浸泡，一般需要浸泡10分钟左右才可以用来做菜。干虾吃法多种多样，可以炒着吃，蒸着吃，也可以用老熬干虾粥，也可以直...

主料大虾13只，料酒20g，糖3g，盐3g，白胡椒粉适量辅料青椒2个，红椒2个，姜3片，蒜3瓣，味好美椒盐粉3g，香葱碎适量做法步骤1、大虾13个洗干净，剪去虾须，开虾背去抽虾线，用料酒20g，盐3g，糖3g，白胡椒粉1小勺腌15到20分钟。2、青椒2个和红椒2...

正常的情况下，活虾放冰箱冷冻能够保鲜在一周左右，一周过后，活虾的保鲜效果就会下降，所以如果把活虾放在冰箱冷冻保鲜的话，最多不要超过七天，超过七天以后虾的鲜味就受到了很大的影响，而且虾的新鲜程度也大不如从前，所以活虾放...

用料：活虾300克，生姜适量，大蒜适量，小葱适量，辣椒粉适量，芝麻适量，花椒适量，蒸鱼豉油2勺，陈醋1勺，油适量，盐适量，水适量1/10将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用2/10准备好生姜大蒜小葱3/10将大蒜切末放入碗中同时加入辣椒粉和芝麻备用4...

可以加适量的白酒将活虾灌醉，这种虾也就醉虾。将虾头去掉虾线抽出就可以食用，吃的时候最好沾点辣根入口鲜香是一道勇敢者的菜肴。可以先放入冰箱的冷冻层冷冻十几分钟再拿出来烹饪就可以了。活虾做出来更加鲜嫩可口可以...

1、养虾的季节一般从春季到初秋之间，差不多在每年的4月份至10月份是最佳的养殖时间。因为这个时候，气温开始回暖，利于虾子的生长，养殖起来也会更方便一些。2、小龙虾养殖目前全国比较普遍，各地水利基础设施不同，养殖时间长...

新鲜虾保存方法：1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里。用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的第一种方法：将新鲜的大虾全...

一样。死虾是可用，但可能效果会打折扣，因为有的鱼爱吃有的不爱吃，要看什么鱼，钓鱼是不一定要用活虾，死虾也是可以的。也可以一次多买点，暂时不用的可以分装放冰箱急冻保存，钓鱼的时候取出来就可以了。只要是没有变质，死虾跟活...

这个大虾是什么品种，如果是一般的基围虾，罗氏虾，黑虎虾，班节虾，小龙虾等。可以去凌家塘水产品批发市场和小湖水产品批发市场。那里品种多价格也合理。如果是大的澳龙虾等可以去怡康小河沿菜场。他们都是当天凌晨从上海运回...

买回来的虾当然是活着煮好，这样就能保证食物的新鲜度和良好的口感。鱼虾之类，活着时煮食的口感和冰冻后再煮的口感是不一样的，鱼虾没有冰冻过能保持它原有的鲜甜味，冰冻过后味道会大打折扣，所以鱼虾还是活的比较好，买回来的...

原料:活鲜虾、小红椒、柠檬、蒜、葱碎、香茅香茅是泰国常用香料，有柠檬的香味，叶子还可用作药材，市场上有售，买不到我想也没太大关系，这是锦上添花的东东。做法：1、鲜虾去皮，去虾腺洗净，用冰块（冰水）冰镇5分钟2、将红椒及调料捣...

1、换水每周一次，更换量在水族箱容积的20%左右。2、增氧，买增氧机或者用一个大水桶盛满水，把虾放在里面，把水桶放到水龙头下面，打开水龙头慢慢滴水到水桶里，也就是增加氧了，虾就活得久了。3、水质虾比较适应弱酸性的水质。但...

差20%重量鲜虾和冻虾我们从口感上面来说也是鲜虾口感更甜脆一些，因为从虾仁、从虾肉的质感来说一个甜、一个脆是虾最好的也是最宝贵的一个味道。营养价值上来说，经过长时间的冷冻，我们在化冻的时候，虾肉必然会脱水，会有一...

活虾用水泡一晚上会死的，因为活虾需要在流动的水域才能活。活虾买回来之后，放水里两个小时左右不死，超过两个小时就可能会死掉。如果想将活虾保存的时间长一些，可以将活虾洗干净，准备一个容器，将干净的纯棉毛巾浸水后拧干，然...

白色胶状物可能是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。此时正是活虾的繁殖季节，公虾里含有输精管就不足为奇了，虾的生殖腺主要成分为蛋白质，完全可以食用。活虾里面胶一样东西是商贩为了让...

1、去掉虾须：虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。2、盐水浸泡：活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内...

把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。)倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒...

如果想让鲜虾都不蹦跳了，首先会想到可以把鲜虾放进冰箱的。想让鲜虾死掉在进行收拾，可以把虾放进冰箱的冷冻室，这样用不了多长时间就会被冻死的。这样再拿出来进行处理就可以了。2、还有就是鲜虾本身是离不开水的，在买回...

可以1、用到的是泡沫塑料箱子，或者大个的塑料瓶子，在里面下层垫一层冰块儿，中间放虾，上面再盖一层冰块儿。可以很好的保持新鲜。三天左右一般不会有变化。和新鲜的没什么区别。2、四周要让冰块把虾包围起来，外面用胶带纸多...

1、先将鲜虾进行处理。我们把虾放入大碗中，加入适量的清水，没过鲜虾即可。加入两勺盐，可以杀菌消毒，也可以有防腐的作用。用手将盐搅拌融解于水中，然后将鲜虾进行清洗，清洗过后的盐水不要倒掉，也不需要再用清水将虾清洗一遍...