炒个的精选

主料：虾尾500克，葱适量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，青椒2根，姜三片，大蒜适量，八角一个，香叶2片，花椒10克，小米椒6个，豆瓣酱20克，白糖少许。做法：1、虾尾浸泡一个小时，洗净控干水，开始炒。2、加水没过虾尾，加入两勺豆瓣酱，大火将水烧开，转...

一般情况下炒西葫芦一个就够了，因为如果还要加点配料的话，完全就能装满一盘，一个西葫芦大概是500克左右，可能会有点差异，但是都差不多的，在买西葫芦的时候可以挑选个头稍微大一点的，应该可以炒完一盘，像有网友说他买了两个西...

先炒肉。肉炒熟需要的温度比较高、时间比较长，如果先炒菜，那么肉下锅后和菜混合在一起炒，达不到肉类成熟的温度。在菜炒熟的时候，肉还没有熟透当肉熟透了，菜也炒的发黄过火了。吃没熟透的肉类容易感染寄生虫和病菌，长时间高...

主要还是看个人的食量吧，六个人大概炒12个鸡蛋就够了吧。1、把韭菜切成最小段2、把鸡蛋打入碗(平时装菜的碗)中，然后将鸡蛋打散，放入调味盐，少许白酒，放入切好的韭菜一起搞匀3、待锅热，放入适量的油，跟住放入搞好的韭菜鸡蛋...

本质上没啥区别，炒过之后口感会好一些。既然本质上没有什么变化，那为什么又有些人喜欢炒大麦茶呢其实炒大麦茶并不是为了改变它的营养。炒过的大麦茶的本质功效上虽然变化不大，但是在口味上已经有了很大的变化。就好像瓜...

可以，大家不是一直再说，四菜一汤吗菜品不是色，香，味俱全吗中国的菜系也很多，鲁菜，川菜，粤菜，还有很多各个地方不一样的菜系...

炒田螺好吃。田螺肉的丰满、细腻、鲜美、嫩滑，含有丰富的微量元素和其他营养成分，是一道不错的美食。首先将田螺清洗干净，再将田螺的小尾巴剪掉，然后在锅中加入适量的水，大火煮开以后加入少量的食盐，再将田螺放到锅中焯水。...

炒快速面好吃炒快速面面条口感更劲道，味道更香浓，做法也简单，首先快速面放锅中不要煮太熟，半生不熟就行，然后撩起面滤水晾干打个鸡蛋搅拌均匀，再开锅倒点油，等锅热把鸡蛋倒进去简单的翻炒几秒就行，不要太熟然后把喜欢的材料入...

电炒勺和电炒锅哪个好，实际上他们在生活中各有各的好处。随着生产力水平的提高，物质生活的极大丰富，电炒锅和电炒勺已经走进了人们的日常生活中，为人们的日常生活带来了极大的方便。电炒勺和电炒锅哪个好实际上，他们在生活...

请客人吃饭最好不上三个和四个菜碟，这是对客人的尊重。自己家人吃饭就不需要了，为了不浪费，最好能吃多少做多少。第一剩菜剩饭不好吃了，第二剩菜剩饭对身体也没什么好处，倒掉又心疼，再说也不符合我们的传统习惯。所以说有客...

要看你怎么炒。如果油爆青椒就用8个左右。青椒炒鸡蛋就用3个左右，青椒扣肉6个左右，青椒炒肉丝4个左右等等都要看你们三口之家对青椒的喜欢程度再定，象这样的烧炒可以吃一天。可是有人对青椒不喜欢可以少放点，对青椒的忠爱...

高山炒茶比较好喝。高山炒茶茶韵浓厚，味较苦，但相对来说较耐泡冲，可反复十多次冲泡茶色依然很浓，对于喝了几十年炒茶的人来说，他可能比较喜欢，但对于不怎么经常喝茶的，还是冲泡坪上炒茶，因为坪上炒茶比较淡，也不怎么耐冲泡，对于...

肯定是苏泊尔电炒锅质量比较好。因为苏泊尔电炒锅是一种品牌的电炒锅，所以它的质量是比较好的，也是比较靠谱的。特别是这种店炒锅呢它的功能是比较齐全的，而且操作起来也是比较好操作的比较环保，又节能这种店炒锅炒出来的...

炒菜三个也行，四个也行，在平日里是没有什么讲究的…，但是如果是喜事的话是以双的，如果是白事是以单的，凡事都是有一些说法的这个问题我来回答，炒菜是三个还是四个这要看你们吃饭的人数来决定，如果饭量不大，两三个人炒三个菜就...

韭菜炒莴苣先炒莴苣一、莴笋丝儿炒韭菜材料莴笋丝，韭菜，食盐，油做法1、大火热油，先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟，待差不多八成熟了2、然后加食盐，入味，出锅前洒入少许韭菜（韭菜用量不多，只是莴笋的四分一或五分一就好），一起翻炒片刻...

用电炒勺炒鸡蛋，用几个火，如果电炒勺的话，他要是1500瓦的话，你就用1000瓦炒鸡蛋就行，一千五一伙有点太大了，你用1500炒鸡蛋，他的火太大，他鸡蛋这容易炒糊了，你用1000瓦，那就足够了，所以说用1000瓦炒鸡蛋，那你还得亲子翻着点，别让他...

都高，炒饭、炒面、炒粉，这3种美食都是快餐，有些人经常在外面吃，也有人自己在家做，好吃又省事，几分钟就出锅了，但千万别经常吃，因为面条、米粉本来就是高热量的食物，分别为283千卡、391千卡，而且炒的时候要放很多油，不然就会粘锅...

不粘炒锅好，是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。用不粘锅炒菜也绝对安全，特氟龙这种材质虽然比较稳定，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘...

本人觉得相对于花雕酒来说，炒肉菜是用料酒比较好的。花雕酒和料酒都是我们生活中非常常见的调味品，人们在生活中要是做肉类食物的话，都会是加入一些花雕酒或者是料酒的。加入了花雕酒或者是料酒做出来的肉类食物就会是没...

炒羊肉更好吃一些。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量减少，羊肉性温，能御寒又可滋补，选择的话就看个人喜好咯，爱吃哪种买哪种，价格的话，两者区别不大。牛肉和羊肉都富含有大量的蛋白，营养物质相比之下，根据个人的口感因人而异，一般来说...

炒饭和炒面的热量比较高，因为炒的时候必须放大量的油，不然炒着会糊锅，而且油少了，炒出来也不好吃，所以热量高。盖浇饭就只是白米饭，上面浇了一层炒好的菜。菜里面是正常放油，不用大量加油，所以热量相对低一些。菜也可以选择蔬...

小麦炒面比较好吃。本人认为小麦好吃，当然大麦和小麦营养价值是一样的，都很高，有丰富的营养，但是我还是喜欢用小麦粉做成各种面食，炒面，馒头，面条，特别是馒头在家早餐每天一个小麦馒头加一个鸡蛋，配一杯牛奶，加些水果，蔬菜，早上的...

个人觉得电炒瓜子和燃气炒瓜子相比较，电炒的瓜子要香一点，因为电炒瓜子比较均匀，每粒瓜子熟的程度一致，不会有炒糊的现象。而燃气炒瓜子受热不均匀，生熟程度也不一样，所以电炒瓜子要比燃气炒瓜子香。电炒瓜子和燃气炒瓜子哪...

干炒河粉好吃。具体做法及配料：河粉300克、豆芽100克、鸡蛋2个、生抽一勺、老抽一勺、青菜一棵、香葱一棵做法：第一步准备好河粉。第二步将青菜洗干净，切小段。豆芽洗净，择去老根。鸡蛋打散。第三步锅里加入适量食用油，待...

饼的热量高还是米饭热量高饼的热量高。米饭一般是由大米和水煮成的，其100克热量为116大卡，平时吃的一小碗饭大概就是100克左右，热量不算太高，但饼通常是由面粉、水、油的等煎成的，其中加入了油、糖、盐等调味品，食用热量相...