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长茄的精选
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长茄的精选
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启东青皮长茄的做法
2024-02-11
食材:青皮长茄500克,蒜头10克辅料:葱末少许,姜末少许,盐适量,酱油适量,花生油适量,味精适量,料酒适量,白糖适量做法1、将茄子洗净去蒂,撕成块状备用蒜头去皮切片,香菜洗净切段。2、炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至...
长茄怎么做最正宗
2024-03-03
1、主料:长茄子2个,蒜适量,食用油适量,糖2大勺,鸡精1小勺,香油适量,辅料:青辣椒1个,番茄酱适量,玉米淀粉适量,盐2小勺,老抽2小勺。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。3、倒掉茄...
绿把长茄怎么做好吃
2024-03-05
绿色的长茄子实际上和紫色的长茄子的吃法差不多,我家一般会做蒸茄子,炸茄盒,也会做酱汁茄子,还会做吉祥三宝,我比较喜欢吉祥三宝,吉祥三宝就是茄子,土豆,青椒,一起炒,好吃不好吃的,主要看个人的口味,现在说说,吉祥三宝的做法,把茄子...
长茄品种龙威4号
2024-01-09
长茄品种的龙威4号:1、植株半开展,节间短,分枝多,亮黑色2、早熟型,适于大棚及露地栽培3、长圆型,光滑黑紫色果皮,花萼紫色,外皮光滑美观,果肉松软鲜嫩4、果型长35-40cm,直径4-5cm。...
法国长茄品种
2024-02-08
春茄子16号,它非常适合南方地区在10月下旬到第一个月在棚里种苗,现在种苗刚刚可以赶上高价才可以出售。首先,商品方面它是改良版的椭圆形,更圆,果实颜色通过黑色和紫色透红,鲜亮,整体形状和颜色在市场上都很受欢迎。该品种的...
长茄不油炸怎么做才好吃
2024-01-24
食材:茄子4个,薄荷1小把,土蒜头1小把,一个小米辣,两三个老葱头,花生油,盐,蚝油,生抽,葱花各适量。做法步骤:第一步:把准备的4个茄子清洗干净后去头去尾,装到一个平底碟中,然后准备一个电饭锅,锅中烧开水,放入一个蒸架,把茄子端进去放到...
泰汁焗长茄做法
2024-02-02
原料:主料:紫茄子2条、玉米淀粉适量调料:色拉油适量、甜辣酱适量做法:1、茄子分切成母指大小的长条,用清水泡一会儿去涩。2、沥干水份后均匀地撒上一层玉米淀粉,薄薄的就行。3、锅中下油烧热后放入茄子。4、大概炸到略呈金...
绿把长茄品种介绍
2024-03-05
绿把长茄抗病、耐涝,座果率高,丰产,一般亩产在2万斤左右。适合全国各地露地、保护地种植。早熟一代杂交种,适于早春保护地栽培,果实似圆球形,果皮色黑,颜色亮丽,果肉,细密。门茄多着生于6-7节,果实近圆形,果皮深紫色有光泽,果肉洁...
白玉长茄的做法
2024-03-06
主料白玉茄子400克辅料大蒜3瓣酱油15克盐3克做法步骤步骤1先把白玉茄子洗净,入锅倒进没过茄子的水步骤2煮熟捞出晾凉切段,大蒜切末步骤3热锅热油,放入蒜末爆香,放入茄段步骤4爆炒2分钟,放酱油.盐翻炒均匀即可做法非常简单,...
冷棚长茄双行栽培方法
2024-02-09
一、品种选择选择耐寒、耐热、抗病、优质、高产、耐储运、商品性好、适应市场需求的番茄品种,如宝冠、佳冠、金棚、百利等。二、育苗将种子在55℃温水中浸泡浸泡6~8小时,捞出用干净湿布包好种子,放在25~30℃条件下催芽,2~3天...
大龙茄子和布利塔长茄哪个好
2024-02-25
布茄子好一点,布茄子的皮要比大龙茄子的厚一点,肉质比大龙茄子密度高,比较适合炸制,像做茄子盒之类,因为不会吸太多油,也可以炒茄条,不必担心炒成酱。大龙茄子皮薄,肉质松软,做烧茄子或包包子味道比大龙茄子要正,蒸熟凉拌比布茄...
嫁接的长茄夏秋能再生吗
2024-04-05
可以再生茄子栽培技术可广泛应用于日光温室、塑料温室、中温室、早春地膜覆盖、收获后期植物老化条件下早春室外栽培茄子等领域。嫁接茄子和未嫁接茄子均可再生,但嫁接茄子效果较好。因为嫁接茄子具有黄萎病、植株健壮...
杭茄与长茄的区别
2024-02-08
杭茄,茄子中的西子,身形纤长,肤色柔美,果皮淡紫色,肉质柔嫩,品质佳,抗性较强,是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。长茄,长条形茄子,其形为长条棒状,长茄子的外皮是比较厚,质地比较坚硬,但是茄子肉却特别的软,非常的水嫩,含水量比较...
晒茄子必须晒长茄子吗
2024-02-08
晒茄子不必是长茄子,也可以是圆茄子,现在季节是茄子是丰收季节,大量的茄子供过于求,价格比较便宜,可以买一些切成薄片晒干,留作冬天吃,冬天吃的时候,可以炒肉,可以炖肉,但是注意在食用的时候要用开水浸泡两个小时,这样茄子就会软...
长条茄子蒸多长时间
2024-01-22
长条茄子开锅蒸五分钟就可以熟透,如果你不能确定的话用筷子扎一下就知道了。茄子是一种大家都爱吃的常见蔬菜,它含有微量元素铁,钙,锌,维生素和碳水化合物等等多种元素,对人的体能有很大的帮助,同时它又昰美味可囗的蔬菜,无论...
圆茄长多大
2024-01-03
能长到15厘米。圆茄,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种...
圆茄子苗和长茄子苗的区别
2024-01-11
1、种植地区不同。圆茄子主要种植地为我国北方地区而长茄子的主要种植地为我国南方地区。2、颜色不同。圆茄子主要为紫、黑紫、红紫或绿白色而长茄子主要为紫、绿或淡绿色。3、成熟时期不同。圆茄子多数品种属中、晚...
广茄子和长茄子区别
2024-03-08
:光茄子和长茄子区别,广州的茄子,它的特点是又长又细,而且颜色带着一点粉红的吃起来糯糯很好的长茄子是本地的茄子,比广州的粗茄子颜色是深褐色的,黑里有点发紫,这个茄子没有管茄子好吃,他没有那么糯稍稍有点厚,对比起来就是...
白长茄的生长期
2024-03-23
茄子的一个发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期三个时期。(1)发芽期从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。茄子发芽期较长,一般需要10-12d。发芽期能否顺利完成,主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。(2)幼苗...
怎么做长茄子
2024-02-04
1、主料:长茄子2个,蒜适量,食用油适量,糖2大勺,鸡精1小勺,香油适量,辅料:青辣椒1个,番茄酱适量,玉米淀粉适量,盐2小勺,老抽2小勺。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。3、倒掉茄...
圆茄子和长茄子叶子区别
2024-01-03
叶子没什么区别,只是果实的型状和颜色有所不同。圆茄子和长茄子属于同一个物种,只是外形有些不同。前者主要在我国的北方种植,后者则多见于南方。颜色上二者略有差别,前者有紫色、黑紫色、红紫色和绿白色四种,后者除了紫色...
广茄和长茄子区别
2024-04-11
广茄,茄子的一种,俗称长茄子。因长茄子最早在广东地区种植,故称为广茄。没两者没有区别 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及...
长茄子好吃还是圆茄子好吃
2024-01-24
个人喜好,我认为圆茄子好吃。圆茄子要更加松软一些,吃起来口感更佳。而长茄子在硬度方面就要稍微硬一点,并且因为膳食纤维也要低一些,口感就要差一点。可是因为长茄子的产量高,并且也方便运输,所以在市面上还是以长茄子为主...
小长茄子品种
2024-01-17
1、京茄10号北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心选育。具有丰产、抗病等优良性状的中熟长茄一代杂交种。植株生长势强、株型直立,叶色浓绿,叶片大,单株结果数多。果实长棒形,果长30-40厘米,果实横茎6-...
长茄子和圆茄子有什么区别
2024-03-20
区别在于口感不同。这两个茄子所含的水分略有不同,所以口感也会有一点差异,长茄子含有的水分比圆茄子多一点,而且长茄子的纤维较细,圆茄子相比起来纤维粗些,所以口感吃起来也比较硬,没有长茄子那么软滑,对大部分人来说,长茄子...
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