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丸子的精选
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白面丸子的做法
2024-04-11
面粉150克加入清水300克,晃一晃,静置10分钟,为了让水吃,不产生面疙瘩。3.然后用手动打蛋器扎扎,再打几下,就成了顺滑无颗粒的面糊。注:一定不要搅拌,防止起筋。4.摊薄饼:锅烧热,刷一层薄油,舀一大勺面糊入锅,迅速晃动锅子让面糊散...
土豆和猪肉丸子怎么做
2024-04-08
主料土豆1~2个方法/步骤1土豆洗净,削皮切片切好放进碗碟中,大火隔水蒸5分钟(如果你觉得还不够软可以蒸久一点)在蒸的过程中,准备猪肉剁碎葱、姜切沫切好的葱、姜放入猪肉沫中一起切,让它们充分搅拌在一起切好放进大碗中,加入...
细粉丸子做法
2024-04-12
食材清单粉条150克、中筋面粉140克、胡萝卜半根、十三香,盐,糖等适量、小葱3根、鸡蛋1个烹饪步骤1泡好的粉条切碎,胡萝卜切碎,葱切葱花备用。2胡萝卜碎,葱花放粉条里,加盐,糖,十三香耗油调味,再打入一颗鸡蛋,搅拌均匀3往拌好的...
糯米丸子是哪里的菜系
2024-04-07
传统的地方名菜,属于安徽菜系,是安徽人春节家宴招待亲友必备的一道佳肴,糯米丸子的寓意非常美好,寓意着团团圆圆、幸福美满。糯米团子寓意着在新的一年里团团圆圆,团子点上了红点则希望着农家人在未来的日子生活的红红火火...
海参丸子的家常做法
2024-04-11
用料:牛肉500克,鲜香菇5个,葱姜少许,鸡蛋4个,盐15克,鸡精10克,清水30毫升,白胡椒粉5克,海参500克。做法:1牛肉洗净切成小块,香菇葱姜切碎。2把牛肉放在沾板上,加入香菇葱姜剁成牛肉泥。3把剁好的牛肉放在盆里,加入鸡精,盐,清水,鸡蛋清...
馒头粉条丸子做法
2024-04-08
1,一根青萝卜约500克左右,洗净,去头去尾,用擦子擦成絲,开水中烫2分钟,捞出过凉挤干水份,再切碎,装入盆中2,一把粉絲约150克,在开水中烫软3,一个2两左右的馍用手揑碎,再用杆面杖杆一下200克细小粉面用冷水泡一泡(细的沒圪塔泡一下...
丸子头要怎么扎
2024-04-08
梳理马尾在扎丸子头之前,我们需要将马尾扎起来,只需要使用一根细小的橡皮筋就可以了。扎马尾之前一般都不用梳理头发,这样能给人一种凌乱的美感。马尾扎好之后需要将头发的尾部分成两份,再分别将头发旋转弄卷。只有将头发...
怎样炸豆面丸子
2024-04-06
萝卜洗净。用刨丝器刨丝。锅子烧水,将萝卜丝放入,焯水。捞出萝卜丝,控干水分。剁碎。香菜洗净。香菜切碎。大葱切碎。将材料混合,鸡蛋打入其中。10、加入盐。加入鸡精。加入香油。加入白胡椒粉。加入适量的绿豆面粉。搅拌...
氽丸子最正宗的做法
2024-04-06
用料肉馅300克,盐6克,胡椒粉1克,五香粉1克,鸡蛋1个,料酒2茶勺,葱姜末适量,淀粉2汤勺 白萝卜300克左右,姜片3片,香菜,香油,盐6克左右 做法步骤步骤1肉馅加调料后顺一个方向搅拌均匀。放入冰箱(可头天晚上备好)。步骤2水800...
丸子烩菜的家常做法
2024-04-10
用料大肉馅100克白菜4片盐5克红萝卜1根素丸子5-6个粉条适量腐竹1根木耳适量蘑菇适量浓汤宝半盒白胡椒粉2克海带适量豆腐皮1小张豆腐1小块做法1、肉馅备好2、粉条泡好备用3、大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐...
藿香丸子做法
2024-04-10
食材清单新鲜藿香10克、白菜1颗、白豆腐100克、盐1勺、料酒1勺、肉末200克、绿壳鸡蛋3个、小苏打适量烹饪步骤1用小苏打浸泡新鲜藿香,捞出洗净备用2准备食材3豆腐捏碎4豆腐末加入肉末藿香切碎5打入鸡蛋调料等搅拌均匀6...
淄博周村白汤丸子做法
2024-04-09
做法:1、将猪肉剁成末,放入盆内,加入精盐、味精和胡椒粉,顺一个方向搅拌2、倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌,再加入干淀粉拌匀,分成四份,团成球状,投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥净油3、葱、姜切末4、将白菜洗净,切...
馍馍丸子怎么做好吃
2024-04-08
1、主料:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。2、将豆腐抓碎备用3、胡萝卜擦成丝备用4、香菜切1厘米长的段备用5、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝6、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均...
甘肃洋芋丸子怎么做的
2024-04-11
洋芋丸子做法较为复杂,对食材也比较讲究。    洋芋最好选用阳山地出产的一种名曰“六月黄”的品种,这种洋芋个大皮薄,淀粉面多,颜色黄亮,做出的丸子柔美劲道,鲜香无比。   制作洋芋丸子时,先把...
炸豆腐丸子怎么做
2024-04-11
1豆腐压碎,放入鸡蛋、葱姜蒜末、胡萝卜丁、火腿丁、香菜末、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、面粉,拌匀2用挤丸子器挤出小圆球3起锅烧油,六成油温,下锅炸,炸至金黄酥脆捞出即可,美食制作完成食材:老豆腐1块、胡萝卜半根、肉末1小蝶...
油光丸子怎么做
2024-04-05
材料鱼丸1斤,土豆3个,胡萝卜2根,咖啡块6个,香叶做法1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片大火煮开后...
四川蒸丸子的做法
2024-04-06
食材清单五花肉1斤、馒头4个、鸡蛋1个、爆米花适量、葱2两、蒜2两、生姜一块、生粉适量、高汤适量烹饪步骤1/3五花肉剁碎成肉泥馒头去皮,揉碎爆米花用温水过一遍,放入碎馒头中,再加入肉泥,加入葱、蒜、生姜,打入生鸡蛋,最后...
炸萝卜丸子油起沫怎么弄啊
2024-04-06
这是正常现象,油凉了泡沫会自然消失。因为炸萝卜丸子萝卜里面含有水分,在遇到油的高温就会产生气泡,所以有油里面就会起沫,不需要刻意的去处理。油起沫没有关系的可以继续炸萝卜丸子,萝卜丸子炸完成了油就会没有泡沫了。也...
里脊肉丸子汤的做法
2024-04-09
原料:里脊肉、生姜、香菜、木耳、香油、胡椒粉、鸡精、花椒粉、枸杞、鸡蛋、蚝油、料酒、生抽。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、把肉和生姜剁成泥。第3步、生姜肉泥。第4步、里面加鸡精,盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋清。...
水汆羊肉丸子汤的做法
2024-04-10
主要食材,羊肉馅500克,加少许胡椒面与姜沫,盐10克调匀,再打入一个鸡蛋和玉米淀粉50克顺时针搅打直至上劲。酸菜半颗约300克,摘洗干净,开水开稍烫一下,去掉过多的盐份与酸味,捞出来控水后切细丝备用。起锅烧油,油温三成,下葱姜沫...
丸子白菜炖土豆教程
2024-04-07
步骤/方式1白菜切根儿,从中间切开,切片儿。步骤/方式2土豆削皮切片儿(不用太薄),葱姜蒜切丝或者片。步骤/方式3凉油热锅,放适量的姜粉,花椒粉,油七分热放土豆片个葱姜蒜步骤/方式4下白菜炒断生,出水后,加适量的盐和鸡精!再加适量...
白菜粉丝丸子是怎么做的
2024-04-10
主料300g白菜80g粉条80g丸子配料适量油适量盐适量葱适量酱油制作步骤1白菜洗净,切大块。2牛肉丸子3豆腐丸子4点火上锅,油七成热时加入大料,葱花爆香。5倒入白菜,翻炒均匀。6加少许酱油,盐。7放粉条和开水,开水没过菜为宜。8...
油炸羊肉丸子的做法
2024-04-09
1、羊肉一斤,提前泡出血水去腥去羊膻味,切块备用。2、搅肉机打成肉馅,不需要太细。3、肉馅中加盐,白胡椒粉,鸡精,姜粉,十三香,蚝油,生抽,玉米淀粉,鸡蛋,朝着一个方向搅拌均匀。4、剩馒头三个,去皮,用清水泡软。5、捏碎粒,稍微用手挤...
还是玉米粉,做牛肉丸子放红署粉
2024-04-10
做牛肉丸子放红暑粉,还是放玉米粉,这当然要放玉米粉,做什么都放玉米粉,大多数人做什么都放玉米粉,因为红暑粉比较甜一般都不放红暑粉,做牛肉丸子把所用的佐料都放里香甜可口,是日常生活中的一道美食,过年了做一道给家人们吃,人...
丸子头怎么夹发卡
2024-04-12
1.右手把头发在脖子处抓用手抓一个马尾左手把头发顺时针旋转扭起来往上翻,右手拿开在耳朵左右高度插进你的辫子里顺时针转一下。2.最重要的是把你的抓发夹卡进头发里要划到你头皮的那种程度,这样长发也能轻松夹起来了而...
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