低聚異麥芽糖有什麼用

低聚異麥芽糖可以增加肌體免疫力 降低膽固醇

低聚異麥芽糖（IMO），又名異麥芽低聚糖，是一種澱粉糖。低聚異麥芽糖在自然界中常作為支鏈澱粉或多糖的組成部分。

低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，透明粘稠液體，無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末，甜味柔和，一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。

低聚異麥芽糖又稱為益生元，是人體消化道的有益菌羣，作用可以促進食物在消化系統中的分解，轉化和吸收，同時在腸道內還起到水溶性纖維素的作用，另外由於低聚麥芽糖不會升高血糖，糖尿病人也可以食用，它還能起到代替白糖調味，增加食物口感的作用。