窩子粉是什麼做的

窩子粉是一種特色美食，它的主要原料是紅薯粉、豌豆粉、蕎麥粉等，這些粉按照一定的比例調製好後，放入特製的罈子中炕熟，然後裝在羅兜裏，拿到店中售賣即可，做好的窩子涼粉，色澤金黃，用手輕輕一拍，就會晃來晃去，如果凍一般，質地非常軟嫩。