一隻豬蹄能有多少骨頭

一隻豬蹄能有50克骨頭。豬蹄，是指豬的蹄和小腿，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄具有強壯骨骼、美容養顏等功效。豬蹄中含有大量的礦物質，尤其是以鈣質和鐵質的含量最高，豬蹄煮湯是鈣質溶解的最好的烹飪方式，食用豬蹄湯能為機體補充大量的鈣質和鐵質。

一隻豬蹄能有多少骨頭

我是做熟食加工的，如果説關節骨不算一個豬蹄是12個骨頭，關節骨是一節，可分成兩個骨頭.一般豬蹄是帶關節骨的，但各地方的屠夫卸法是不一樣的.