醋泡姜蒸和不蒸有啥區別

醋泡姜蒸和不蒸是有區別的。現在是時尚保健方法多多，用酸泡姜也是有兩種方法。

第一個方法，大多數人醋泡姜時不用蒸，將姜洗淨控幹水分，切成薄片（便於泡製），這種醋泡姜鮮味可口不失養分。

第二個方法，將姜蒸制倫再泡主要目的容易入味而且還不辢。