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醬魚燉粉條的做法

醬魚燉粉條的做法

原料:魚肉300g、粉條1把、油2勺、糖1勺、醋2勺、葱花5g、鹽1勺、五香粉5g、老抽2勺。

做法步驟:

第1步、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴一下也好吃。

第2步、粉條提前焯水。

第3步、鍋中熱油加入葱花爆香然後加適量清水,水開加粉條,因為這個粉條比較抗煮不易熟所以多煮一會。

第4步、加適量蠔油糖和醋五香粉老抽調味哦。

第5步、煮個八分鐘左右的時候。

第6步、加入魚肉在燉上五分鐘。

第7步、湯汁濃郁時關火出鍋。

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