韭菜炒醬幹是怎麼做的

主料

韭菜200g

輔料

調和油適量食鹽適量胡椒粉適量醬油適量

1

韭菜洗淨瀝水、切段醬幹切條

2

熱鍋涼油、中火，先將醬乾煸炒

3

擱鹽調味

4

到點醬油

5

來點胡椒粉

6

醬幹已經很入味了，下韭菜頭煸炒

7

然後在下韭菜葉一起翻炒

8

擱鹽，關火

9

炒勻即可裝盤