疙瘩鹹菜絲怎麼拌好吃不放辣椒

首先我們需要準備適量新鮮的鹹菜疙瘩，然後把鹹菜疙瘩清洗乾淨之後切成特別細的絲，切好之後放入盤中，然後在鹹菜疙瘩絲上面加入適量的食用鹽雞精味精生抽老抽等調味品，然後再放入葱花香菜白芝麻辣椒麪，在鹹菜疙瘩絲的調味瓶上面淋上一層熱油，攪拌均勻之後美味的涼拌鹹菜疙瘩絲就做好了。

疙瘩鹹菜絲要拌的好吃，首先把疙瘩鹹菜絲用清水洗乾淨，再用清水泡一會兒，防止太鹹對身體不好。然後放在大碗裏，炸點花椒大料油，放到大碗裏，再放白糖，白醋，少放點生抽，蠔油攪拌均勻就可以吃了，這樣拌出來的疙瘩鹹菜絲，鹹淡適中，好吃可囗，非常下飯。還有一種非常簡單的方法，就是不炸花椒大料油，直接放香油，再放點香菜末，其它調料照放，拌出來也非常好的。