鴕鳥血怎麼才能凝固

採集的鴕鳥新鮮血液，經冰瓶保存、運輸，8小時內分裝，放入攝氏零下20度的冰凍箱內預凍，然後放入冷凍乾燥機內進行抽真空凍幹處理，製成疏鬆深紅色血粉，並根據需要研製成純血粉膠囊或加入葉酸、維生素C、複合維生素B輔料的複合血粉膠囊等保健食品。