燉豆角不熟怎麼補救

燉豆角，以及所有用菜豆莢做菜必須燉熟！要熟透，寧可多煮一會兒也不要讓它發生，這是因為不熟是有毒的。

那麼不熟有什麼辦法補救呢唯一的辦法就是繼續再燉幾分鐘，徹底的熟透再吃，吃食物多少要知道一點科學，對身體大有好處，豆角繼續煮。

如果已經開始燉煮豆角了，豆角出現燉不爛的情況，可以在鍋裏放入一些小蘇打繼續燉煮，等待一會，豆角就能燉爛了。此外，豆角可以進行焯水後，再放進鍋裏進行燉煮，這樣不僅便於煮熟，還能縮短燉煮時間。還有一點，要用小火慢慢燉煮豆角，容易爛且入味。