苯酚和環己醇的沸點比較

環己醇比苯酚分子量大，苯酚沸點反而比環己醇高。

這是因為：

1）苯酚中苯環和氧原子均在一個平面上，分子不變形，容易排列整齊。而環己醇中原子不在一個平面上，有椅式結構和船式兩種結構，分子排列不夠整齊。

2）苯酚中有大π鍵，電子是流動的，容易極化，色散力比較強，而環己醇的色散力很弱。綜上，苯酚沸點比環己醇高。