做醬用小缸還是大缸好

在日常生活當中，座駕用小缸還是大缸好，我覺得這主要是看要做的強多和少，如果是做的強多，就需要大一點的崗，如果做強少的話，就需要小一點的缸，當然要看醬發酵的好壞，我覺得剛小一點的好檢查，僅此而已。