冬天醃芹菜的方法
步驟/方式1
鮮嫩嫩的芹菜
步驟/方式2
摘掉葉子,反覆抽絲
步驟/方式3
洗淨後準備醃製所需的食材
步驟/方式4
芹菜撒鹽抓拌出水,控幹水加入紅白蘿蔔,辣椒等喜歡的食材
步驟/方式5
熬料水
步驟/方式6
將準備好的泡椒,醋,鹽糖,生抽倒進去,煮20分鐘,關火放涼。
步驟/方式7
將食材裝入乾淨無水的密封容器中,加入蒜片和小米椒,再將料水倒入容器中,最後加兩蓋高度白酒,可以殺菌防止生花。
步驟/方式8
密封好放到冰箱裏,第二天就可以吃啦!
步驟/方式1
鮮嫩嫩的芹菜
步驟/方式2
摘掉葉子,反覆抽絲
步驟/方式3
洗淨後準備醃製所需的食材
步驟/方式4
芹菜撒鹽抓拌出水,控幹水加入紅白蘿蔔,辣椒等喜歡的食材
步驟/方式5
熬料水
步驟/方式6
將準備好的泡椒,醋,鹽糖,生抽倒進去,煮20分鐘,關火放涼。
步驟/方式7
將食材裝入乾淨無水的密封容器中,加入蒜片和小米椒,再將料水倒入容器中,最後加兩蓋高度白酒,可以殺菌防止生花。
步驟/方式8
密封好放到冰箱裏,第二天就可以吃啦!