猛火灶離鍋距離

猛火灶離鍋底大約5至8公分的距離。

    距離最好控制在5至8公分的距離時，火焰是他的外煙，直接聊到過底部，這樣使他火焰最高温與鍋底接觸，這樣就形成了一個高速快熱的效果。達到快速升温。形成猛火爐的一個特點。希望我的回答能幫助到你。