紅莧菜幾月份應季

在每年的5月份，正是紅莧菜火熱上市的季節，而且紅莧菜的售價也不是特別貴，在我們當地也就才賣1元1捆，算是比較實惠的蔬菜。而買回來的紅莧菜，只要配合蒜末一起炒，吃着就香味濃郁。而炒好的紅莧菜不僅好吃，更重要的是它含有的營養價值還特別高，根據研究，紅莧菜中含有豐富的維生素C、膳食纖維、鈣、氨基酸等等營養物質，而膳食纖維可以幫助我們刮油腸道中的油脂和宿便。