木耳菜杆子能吃嗎

當然可以了

木耳菜吃的就是葉子和嫩杆。木耳菜能清熱解毒，而且熱量低，脂肪少，夏天用來做菜品最合適不過了，木耳菜的嫩葉及嫩莖洗淨後炒食、作餡，和豆腐一起煮湯，或者和雞肉燉湯等，不論何種吃法，做出的菜餚都肥美黏滑，有獨特的風味。