雞蛋火腿怎麼炒

做法：

1、首先要準備好做菜材料：雞蛋2只、火腿腸2根、香葱2棵、辣椒3顆

2、把火腿腸切成片狀，香葱切成圈狀，辣椒也切成圈狀。

3、鍋內倒入適量食用油，燒至八成熱時放入切好的辣椒炸出香味。

4、放入火腿腸、香葱、雞蛋，然後翻炒兩下。

5、放入適量食鹽、五香粉、雞精，並繼續翻炒。

6、最後將美味的火腿腸炒雞蛋盛入盤內即可食用。

食材清單：火腿 一根，雞蛋 兩個，鹽少許，蒜兩個，小葱兩根。

烹飪步驟 ：

1、雞蛋打入碗中攪打均勻，火腿腸斜切成片。蒜切成片，小葱切成段。鍋裏倒入油燒熱，把蛋液倒進去炒發後盛出。

2、鍋裏留少許底油，放入蒜片炒香。放入火腿腸煸炒。把炒好的雞蛋倒進去翻炒。放入少許鹽。

3、最後放入葱段翻炒均勻就可以出鍋了。

1、將準備好的雞蛋打散在空碗中，充分攪拌，留以備用。

2、將準備好的火腿進行簡單的切制，留以備用。

3、起鍋燒油，將打散的雞蛋放在鍋中，進行翻炒。

4、再將準備好的火腿放在鍋中，進行翻炒。

5、再準備適當量的鹽巴放在鍋中，進行調味。

6、準備適當量的葱花放在鍋中，進行翻炒。