整個豬蹄煮多長時間

一個半小時到兩個小時

通常情況豬蹄燉湯的話，一個半小時，或者是燉上兩個小時就可以了。有些人燉豬蹄，燉了好久都沒有燉爛，可能是因為火候沒有掌握好，所以就出現這種情況了。

整個豬蹄煮一個半小時左右長的時間，開鍋以後就使用小火慢慢的煮即可，豬蹄營養價值非常的豐富，適當的多吃點有利於健康。

豬腳一般情況下燉一個半小時到兩個小時就能燉爛了，我們在燉豬腳的時候要掌握火候，剛開始可以大火燉開，之後再慢火燉1-2個小時就可以了。在燉豬腳之前也要先進行焯水工作，這樣不僅可以去除血水和髒東西，還能有效縮短烹飪時間。