小當家乾脆面配料表

小當家乾脆面原料與配料表：小麥粉，食用鹽，味精，食用香精，六偏磷酸鈉，白砂糖，配製醬油 ，精煉植物油（反式脂肪酸）呈味核苷酸。

配料表:植物油，碳酸氫鈉，食用鹽，味精，辣椒粉

乾脆面是添加劑有很多，防腐劑也有。最好少吃，雖然很喜歡吃，但是要注意控制，畢竟油炸食品裏還是含有很多的反式脂肪酸的。

小當家是統一食品推出的系列乾脆面。

營養含量

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)489.96

碳水化合物(克)58.85

脂肪(克)23.08

蛋白質(克)10.38

纖維素(克)0.00