厚牛仔骨怎麼煎 瑞麗範 心理 1.5W 大中小設置文字大小 主料牛仔骨6塊輔料黃油適量生抽2勺鹽適量黑胡椒少許玉米澱粉1勺油菜適量胡蘿蔔適量香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨化凍,用廚房紙巾吸乾表面水分。2、放生抽、鹽、黑胡椒、玉米澱粉、料酒,抓勻,醃製最少半小時3、煎鍋放黃油。4、放牛仔骨大火煎,兩面各煎2分鐘即可。5、牛仔骨盛出,放蒜片,油菜,胡蘿蔔,一點點鹽。6、擺盤,牛仔骨灑黑胡椒,旁邊放蔬菜即可享用。 TAG標籤:牛仔 #