油醋汁和柚子醋的區別 瑞麗範 心理 3.05W 大中小設置文字大小 柚子醋有兩種:一個預先發酵,一個不發酵。預先發酵的: 柚子汁加糖發酵幾天後加入白醋。不發酵的: 柚子汁直接混上白醋。油醋汁又稱紅油醋汁是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油,醋或者檸檬汁,洋葱碎,黑胡椒,番茄碎,橄欖油,法式芥末醬,鹽等等各種配料混合攪勻後調味用。 TAG標籤:油醋 柚子 #