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千葉豆腐沒有冰箱怎麼保存

千葉豆腐沒有冰箱怎麼保存

1、鹽水浸泡法:在開水中放入適量食鹽,晾涼後再將燙過的豆腐放人鹽水中浸泡,可使豆腐存放10天左右

2、鍋蒸法:先將豆腐用清水洗淨,放人鍋中蒸適當時間,晾涼存放,蒸的時間不宜過長,火不宜太大

3、開水燙法:先將豆腐切成小塊,浸入開水中燙2分鐘後立即放人冷水中存放,可以存放2至3天

4、冷水浸法:將豆腐直接浸人冷水中,每天換1至2次水,可存放1至2天

5、茶缸浸泡法:將豆腐泡在泡過茶的茶缸中,可存放4至5天,且味道可口。

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