廣東粉蒸肉家常做法

1、準備好食材。

2、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。

3、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒，醬油和蠔油，醃製半小時以上。

4、將醃製好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。

5、南瓜碼盤底。

6、將醃好的肉鋪在南瓜上。(我把多餘的南瓜擺在了肉周圍)

7、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右。

8、出鍋時撒上葱花即可。