淡奶油發苦還能吃嗎

不能。

淡奶油的口味好，味道甜，若吃起來味道變苦説明淡奶油已經變質，不建議繼續使用。另外淡奶油在存放的期間，由於保存不當或保存時間過長，都會影響淡奶油的風味和口感。保存淡奶油時，可以將淡奶油的開口處用錫紙包裹好，再用夾子固定密封，最後裹上保鮮膜即可。

淡奶油發苦還能吃嗎

淡奶油發苦不能吃。

優質的淡奶油是沒有苦味的，有苦味説明變質了。淡奶油由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，也失去了功效性，只能丟棄。

避免淡奶油變質，要保存好。未開盒的奶油，於-18℃可儲存一年之久，於2℃-7℃可儲存兩星期。未打發的奶油在儲存時中不能反覆解凍、冷凍。否則，會影響奶油品質。已打發的奶油，可於2℃-7℃冷藏儲存三天。