gb1357是啥大米

GBT1357不是大米的執行標準號，大米的執行標準號應該為1354！大米執行標準為GBT1354，是對大米的質量技術要求的意思，內容包括定義，分類，質量，檢驗，包裝等等。

GB1354適用於經過加工的以稻穀、糙米或半成品大米為原料的食用商品大米，不適用於特種大米、專用大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。由國家糧食局、中糧集團武漢科技研究院、湖南金健米業、湖北糧油等起草的。