酸角幹是芸豆嗎

酸角幹不是芸豆

酸角幹是一種外形長得很像花生的植物，它的味道酸酸的，十分開胃，酸角有着極高的營養價值，經常食用的話，對我們身體有很多的好處。

酸角莢果肥厚肉質，圓筒形，直或微彎，灰褐色，長3-6cm，寬約2cm，果實熟時紅棕色，味酸。種子3-10顆，條圓形或近圓形，類似豆類植物，但大而圓，表面呈紅褐色，平滑有光澤。花期5-8月，果期7-12月至翌年5月。