藕根和蓮藕的區別 瑞麗範 心理 8.75K 大中小設置文字大小 藕就是蓮菜。蓮的柄名荷梗、葉名荷葉及荷葉蒂、荷花蕊名蓮鬚、果殼名蓮蓬、果實為蓮肉或蓮子、其中的胚芽名蓮心,蓮的地根莖名藕。藕,屬於蓮科植物,水生類蔬菜,分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長,外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁麻花藕粉紅色,外表粗糙,含澱粉多 TAG標籤:蓮藕 #