擺攤烤梨用什麼冰糖
1、雪梨洗淨,切開4塊去芯
2、再用牙籤把他們戳合
3、烤箱200°,烤1個小時,取出拆掉牙籤
4、放入冰糖(用市面上常見的袋裝冰糖即可)
5、再把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水
6、出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿就可以吃啦
7、第二次出水後,加入冰糖烤制,就能成為淺棕色的焦糖漿
1、雪梨洗淨,切開4塊去芯
2、再用牙籤把他們戳合
3、烤箱200°,烤1個小時,取出拆掉牙籤
4、放入冰糖(用市面上常見的袋裝冰糖即可)
5、再把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水
6、出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿就可以吃啦
7、第二次出水後,加入冰糖烤制,就能成為淺棕色的焦糖漿