花生紅棗湯怎麼做

花生100克，紅棗50克，淘洗乾淨，紅棗用手撕開分為兩半，純淨水2碗（自來水也可，純淨水煲湯更佳）

2/3

1/2

2/2

砂鍋（普通鍋也可）洗淨，加花生加水2碗，大火燒開，轉中小火煮至花生熟爛，加入撕開的紅棗、糖再煮15分鐘

3/3

5克生粉加適量清水攪拌後加入鍋中，湯勺攪拌燒開關火晾涼即可

注意事項

材料

帶皮花生30克，紅棗3粒，水600cc，牛奶300cc，冰糖2大匙

做法

1、將鹽與水以濃度1%比例混合備用

2、花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用

3、紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用

3、取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。

4、於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可

材料

主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g

輔料：蜂蜜適量

做法

1、紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加適量清水。

2、武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

3、喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。