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十種有毒的野菜

十種有毒的野菜

1

菜娘子 葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,葉子貼着地面生長,秋後抽莖,1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬軟,鋸齒也不明顯。

2

蒼耳子(耳棵) 它們生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗象黃豆芽,向陽的地方又象向曰葵苗成年後粗大,葉象心臟形,周圍有鋸齒。

3,斷腸草, 高0.5—1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。

4,野胡蘿蔔,根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡蘿蔔,因此又叫野胡蘿蔔。

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