山藥泡酒的做法

方法/步驟

1/6山藥切條狀泡入水中，因為接觸空氣會變黑。

2/6將黃酒600毫升倒入沙鍋煮沸。

3/6放入山藥、枸杞再煮沸後，將餘下的黃酒慢慢添入。

4/6山藥煮熟後，取出。

5/6酒汁中加入蜂蜜，攪拌，煮沸即成。

6/6冷卻後裝入瓶中。每天取20毫升飲用。

山藥泡酒

做法一

準備一株山藥，一些靈芝草，白酒，將材料洗乾淨，放入容器中，倒入白酒密封好，等待泡製一週左右即可飲用，作為藥用一天飲用一到兩杯。

做法二

準備一株山藥，適量的枸杞，熟地，冰糖，白酒，將材料清洗乾淨，要將山藥烘烤切片，枸杞去除雜質後用紗布裝袋，將冰糖放入鍋中煮化，稍微冷卻後倒入紗布進行過濾，將白酒倒入容器中，放入準備好的紗布藥袋，將冰糖，藥袋一起放到白酒中，充分浸泡攪勻，靜置10天左右，每天打開藥袋去除沉澱物，重新放入浸泡即可。作為藥用每次飲用10克左右，切不可飲多。

做法三

準備山藥一株，白酒，用紗布製作一個藥袋，將山藥清洗乾淨後放入其中，將白酒倒在乾淨的容器中，將藥袋丟入其中，浸泡多日後，將藥袋取出，將白酒倒在砂鍋上煮，隨後冷卻倒入瓶中密封即可製作完成。