榴蓮魚的做法

步驟1

準備好胡蘿蔔，香菇，小葱

步驟2

準備兩個榴蓮肉

步驟3

榴蓮肉切碎

步驟4

買一條鯽魚，洗乾淨兩面切，撒鹽巴醃製一會。

步驟5

鍋內把油燒熱，放入魚開始煎魚。

步驟6

魚煎到兩面金黃色，再把切好的蒜，薑絲放入油鍋中煸下，出香味。

步驟7

在鍋中倒入燒開的水。

步驟8

再把切好的榴蓮放入鍋內，滾十分鐘。

步驟9

放入切好的香菇，胡蘿蔔再滾五分鐘。放入適量適合自己口味的鹽巴，雞精。再滾個一兩分鐘就好。

步驟10

差不多了就把切好的葱放入湯中，滾幾秒，就可以起鍋了。

最後一步

步驟11

裝上一碗就可以細細品嚐了。