蔬菜蕎麥麪餅怎麼做

1、將新鮮的蔬菜洗淨切塊。

2、將菜放入料理機，倒點清水榨成菜汁。

3、菜汁倒入盆中，加入兩個雞蛋，放點蝦皮補鈣哦。

4、超市一般雜糧的地方都有蕎麥麪的

5、將蕎麥麪一點一點放入盆中，攪拌均勻再接着放，一次性放多了容易結塊，最好一邊放一邊攪。

6、加入鹽，五香粉攪拌均勻。

7、電餅鐺預熱，抹上一層食用油，用湯勺將麪糊澆入電餅鐺中鋪滿，攤平。

8、電餅鐺燈滅後盛出，稍涼一下再切。