葫蘆瓢包餃子的做法

原料：葫蘆一個，豬肉餡500克

製作方法：1.葫蘆洗淨去皮切絲，用適量鹽拌一下備用。

2、把葱姜剁碎，把肉餡放在大碗裏，在把剁碎的葱姜放進去。

3、把雞蛋打碗裏面攪勻，放一點點鹽，然後起鍋，放油，把雞蛋倒鍋裏面，用鍋鏟不停攪拌，蛋凝固後剁碎，盛入放肉的碗裏。

4、葫蘆絲，把水擠出來不要，把葫蘆絲放入碎肉裏面，然後放入醬油，花椒油，植物油，鹽，雞肉粉，然後攪拌均勻。餡料即成。

葫蘆瓢包餃子的做法

葫蘆水餃肉餡的做法

1:葫蘆洗乾淨，用刀打去皮切成絲，加入適量食用鹽攪拌均勻。

2:把買好的肉餡子，放入醬油，花椒粉，食用鹽，大葱，把花生油倒入！

3：把切好葫蘆絲，擠幹水份，放入調好的肉餡中，調伴均勻！

4:然後開始包餃子了

5:包好後，水開下鍋，餃子煮到飄起來可以出鍋了