面煎鯽魚的做法大全
步驟1
將魚去麟，內臟，魚鰓，洗淨，放入鹽，葱薑絲充分拌勻，肚子裏也要放葱薑絲哦，這樣會更入味
步驟2
雞蛋打散加入澱粉，拌勻
步驟3
將魚均勻的果滿蛋液，鍋內放少許油，小火煎，將魚放進鍋內煎，一面金黃色即可翻面，兩面深黃色即熟
面煎鯽魚的做法大全
1、將準備好的鯽魚先處理乾淨，再進行簡單的沖洗，之後撒上適當量的鹽巴在鯽魚中。
2、將準備好的胡椒粉撒在鯽魚的身上，留以備用。
3、再將準備好的薑末放在鯽魚中，進行簡單的除腥工作，留以備用。
4、平底鍋燒油，將準備好的鯽魚放在鍋中，進行簡單的煎炸，翻面煎炸。
5、等到鯽魚煎成上面金黃色或焦黃色之後，就可以盛出來啦。
