扁豆和大扁豆區別

扁豆和大扁豆最主要的區別

1，食用方式不一樣

扁豆一般都是吃嫩豆莢，大扁豆一般都是吃成熟後的種子

2，種植時間不一樣

扁豆一年四季都可以種植，也不挑地方，大扁豆只有在北方地區的8月份才能種植

3，來源不一樣

扁豆是我國本土品種，大扁豆是從國外引進的品種