海帶尖和海帶的區別

海帶尖其實就是海帶的某一個部位，兩者是是同一種東西，只不過在口感，外觀上面會有一些不同之處。像有些人就喜歡吃海帶頭，而有些人喜歡吃海帶，所謂蘿蔔青菜各有所愛嘛，指的就是這個意思，如果要享受美食的話，當然是根據自己的口味喜好來選擇了。海帶尖和海帶兩個都好，主要看自己怎麼吃。

海帶比較爽滑，口感香脆，海帶頭則富有嚼勁，如果比較喜歡吃硬的食物就可以選擇海帶頭，對口感沒什麼要求的話兩者都可以選擇，只不過海帶頭不能用來涼拌而已，可以煲湯或者燒烤，涼拌的話會影響口感，喜歡吃涼拌菜的朋友，選擇海帶是最好的。