羊肝和豬肝哪個好 瑞麗範 心理 2.1W 大中小設置文字大小 羊肝比豬肝好,羊肝是指動物羊的肝臟。據營養學家分析,每100克羊肝,除水分外,含蛋白質18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,鈣9毫克, 磷414毫克,鐵6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗壞血酸18.9毫克,維生素A29 900國際單位。羊肝是屬於一種富含維生素A和磷的食品。 TAG標籤:羊肝 豬肝 #