碘鹽醃鹹菜為何爛 瑞麗範 心理 3.23W 大中小設置文字大小 1、可能是食材不夠新鮮。醃製鹹菜需要選用新鮮的蔬菜製作,蔬菜本身不夠新鮮,醃製出來的鹹菜就會腐爛變質。2、存放的温度過高。醃製好的鹹菜需要密封好,放在陰涼、乾燥的地方,這樣可以避免鹹菜變質 TAG標籤:鹹菜 碘鹽 #