西安夜市適合哪些炒菜

天熱了，出來吃夜市喝啤酒，涼菜更適合一些。不過有些人也喜歡點一些熱菜，比如：做的比較特色的老碗魚，黃魚燒豆腐，黃辣丁，大盤雞，辣子雞，清炒空心菜，蒜蓉油麥菜，幹鍋菜花，魚香肉絲，青椒炒雞蛋，酸菜魚，只要不是特別麻煩的基本都可以，最主要要有自己的特色。