雪花純生和雪花淡爽哪個度數低

淡爽低，雪花淡爽麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。啤酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的麥芽汗濃度是以糖的含量來測定。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。