芹菜葉怎樣做爛

在焯水之前將水燒開，鍋中一定要加入多一點的水。在滾水中我們下芹菜，不要將芹菜放到温水中和等待煮熟，這樣時間就會節省很多。

另外為了讓芹菜儘快的成熟爛的快一些，我們可以在焯水的滾水中加入一點食鹽和食用油，加食鹽是為了讓芹菜熟爛的更快一些。