鹿肉好吃吧

一般不是特別好吃。鹿肉的纖維比較粗大，顏色深紅，味道比較接近的是馬肉，老牛肉。而且鹿肉微發酸，口感較老，發柴。如果你吃過老牛肉就能想象出鹿肉的味道了。