青花椒燉肉好吃嗎

花椒是雲貴川特別喜歡的佐料，特別是紅湯都離不開它，因為這裏的濕氣大，花椒有除濕的功效，只要你吃一次就離不開它了，特別有味，它的品種也很多，有紅的，黃的，綠的，每種花椒麻的程度不一樣，青花椒是更好的，用它來燉肉，既味道好，而且顏色也好看，涼拌菜加它也很好