無錫開洋餛飩餡怎麼調製 瑞麗範 心理 1.31W 大中小設置文字大小 一斤餛飩肉餡放100克左右開洋,肉餡肥瘦配比為3:7,先把開洋用清水抓洗二邊,然後用少許料酒浸泡15分鐘後拌入肉餡即可。 TAG標籤:餛飩 開洋 無錫 調製 #