空氣炸鍋蛋糕不蓬鬆是怎麼回事 瑞麗範 心理 5.23K 大中小設置文字大小 蛋白打發的程度不夠或者是空氣炸鍋温度調的不對。空氣炸鍋做蛋糕塌陷有兩個原因,蛋白沒有打到時候,要很蓬鬆才能烤出鬆軟的蛋糕,亦或是温度調的過低或者是過高,都容易導致蛋糕塌陷。 TAG標籤:炸鍋 蛋糕 怎麼回事 #