冰糖葫蘆怎樣製作

步驟/方式1

山楂洗淨晾乾

步驟/方式2

用簽字把山楂一個個串起來

步驟/方式3

白糖、水、芝麻的比例配好

步驟/方式4

白糖跟水放入不粘鍋中

步驟/方式5

煮至白糖融化，出現密集的氣泡後轉中小火，持續10幾分鐘左右

步驟/方式6

取一根筷子沾糖水讓入冷水中，敲擊碗壁，聽到清脆的聲音

步驟/方式7

倒入芝麻，然後快速的包裹山楂

步驟/方式8

把沾好糖漿的山楂放在烘培紙上，防粘

步驟/方式9

冷卻後即可